תנור נקי יכול לשדרג את הרפתקאות האפייה והצלייה שלכם אך בין אין ספור התבניות והכלים האחרים רבים נוטים להזניח ולשכוח מרשתות התנור שצוברות שומן ולכלוך רב שעלול לגרום לעשן וריחות נעימים בזמן האפייה, לפגיעה בטעם המנות ולמפגע בריאותי.
אם המחשבה על שפשוף מאומץ של רשת התנור מבעיתה אתכם, אל חשש. במדריך הבא נשתף אתכם איך להפוך את המטלה המתסכלת לפשוטה במיוחד וללא שימוש בכימיקלים חזקים ואיך לשמור על רשת התנור נקייה ומבריקה לאורך זמן.
למה חשוב לנקות את רשתות התנור
בואו נתחיל בהבנת החשיבות של שמירה על רשתות תנור נקיות בשגרה
הטעם משנה: שאריות שומן ומזון שרוף עלולים להשפיע על הטעם של המאפים שלכם. עם רשת נקייה לא תיתקלו בטעמים מעושנים לא צפויים.
יעילות היא המפתח: רשתות תנור נקיות מסייעות בהפצת החום בתנור בצורה אחידה. רשתות מלוכלכות במיוחד יקשו על זרימת האוויר ועל חימום ואפייה אחידים של המנות שלכם.
שומרים על התנור: ניקיון שגרתי של רשתות התנור יאריך את אורך חייהם וימנע שחיקה של הרשתות והתפתחות תופעות כמו חלודה.
בטיחות לפני הכול: מעל הכול ניצבת הבטיחות שלנו במטבח. תנור נקי הוא תנור בטוח – הצטברות שומנים ומזון שרוף עלולים להוביל לשריפה במקרים מסוימים. שמירה על רשת התנור נקייה תפחית את הסיכון לכך.
חומרים דרושים
לפני ניקיון רשתות הגריל עצמן, נאסוף את כל החומרים שדרושים לנו במקום אחד
- אבקת סודה לשתייה
- חומץ לבן
- סבון כלים
- מגבת נקייה
- מברשת רכה
- גיגית גדולה
איך לנקות רשת לתנור – צעד אחר צעד
- וודאו שהתנור קר והוציאו את הרשתות. אם אתם מתקשים, נסו לנער אותן בעדינות או להרים מעט ולמשוך החוצה לאט.
- שטפו את הרשתות תחת מים חמים זורמים למשך דקה
- אם הכיור שלכם יכול לאכלס את הרשתות, הניחו אותן בתחתית ואטמו את הכיור. אחרת הניחו את הרשתות בגיגית בגודל מתאים.
- פזרו על כל רשת רבע כוס אבקת סודה לשתייה ושפכו מעל כמות דומה של חומץ.
- כשהתסיסה נרגעת פזרו כף אבקת סודה לשתייה נוספת על כל רשת ומלאו את הכיור או הגיגית במים חמים עד לכיסוי הרשתות.
- השרו את הרשתות במים לשש שעות לפחות או למשך הלילה לתוצאות הטובות ביותר.
- לאחר ההשריה, שפשפו בעזרת ספוג או מברשת רכה לכלוך שלא השתחרר. ניתן לפזר אבקת סודה לשתייה נוספת ישירות על אזורים עם לכלוך עיקש.
- שטפו היטב את רשת התנור במים חמים זורמים בכדי להסיר שאריות אחרונות של חומר הנקיון.
- ייבשו עם מגבת נקייה והניחו לרשתות להתייבש לחלוטין בטרם החזרתם לתנור.
תחזוקה שוטפת
- מומלץ לנקות את הרשתות לאחר כל שימוש בתנור. המתינו עד שהתנור יתקרר ונגבו את הרשתות עם מטלית לחה וכך תמנעו הצטברות לכלוך קשה להסרה.
- בדקו את רשת התנור מדי שבוע ושפשפו בעדינות כתמים מובחנים בעזרת אבקת סודה לשתייה ומים בכדי להקל על הניקיון התקופתי העמוק.
- הקפידו להעביר את רשתות התנור ניקיון עמוק לפחות פעמיים בשנה בכדי לשמור עליהן במצב מיטבי לאורך זמן ולקצר את תהליך הניקיון לאחר מכן.
טעויות נפוצות
דילוג על השרייה
רבים מתפתים לדלג על שלב ההשריה ולהתחיל לשפשף את הרשתות מיד. ההשריה הכרחית על מנת לשחרר את הלכלוך הקשה ויקל משמעותית את הסרתו לאחר מכן.
שימוש בכימיקלים
הימנעו משימוש בחומרי ניקיון עם כימיקלים קשים שיכולים להרוס את רשת התנור ואף לפגוע בבריאותכם. שימוש באבקת סודה לשתייה וחומץ לא רק בטוח יותר אלא גם לעיתים רבות יעיל יותר.
שימוש בכלי קרצוף שוחקים
הקפידו לשפשף את הרשתות בעזרת סקוץ' עדין, ספוג או מברשת רכה על מנת לא לשרוט ולפגום ברשתות התנור.
שאלות ותשובות
כל כמה זמן צריך לנקות רשתות תנור?
לבשלן הביתי הממוצע, ניקיון יסודי עמוק מדי 6 חודשים יעשה את העבודה. אם אתם משתמשים בתנור בתדירות גבוהה יותר, שקלו לערוך ניקיון יסודי מדי 3 חודשים.
אפשר להשרות רשתות תנור למשך הלילה?
כן, השריה של רשתות התנור למשך הלילה רק תהפוך את הסרת הלכלוך לאחר מכן לקלה יותר ללא שפשופים ומאמץ.
יש תחליף לשימוש באבקת סודה לשתייה וחומץ?
כן. אם אתם מעדיפים, תוכלו ליצור תערובת ממיץ לימון וסבון כלים וכך תעניקו לרשתות גם ניחוח רענן.
מכניסה למדיח. קל ויעיל
למי שיש קיטורית מנקה בדקות
שטויות. סודה לשתיה מתפרקת במים לבסיס שסותר את החומצה שבחומץ.
תחליטו או שתסתפקו בחומץ בלבד או שתשתמשו בסודה לשתיה בלבד. הערבוב רק גורע .
ף
הכי טוב מברשת נחושת תוך דקה הכל נקי
האם זה מתאים גם לרשת של הנינג'ה גריל?
אם אין גיגית תכניסו לשקית גדולה אחרי שמרחתם היטב את הרשת בסודה לשתיה עם חומץ
תשאירו לכמה שעות
ואז תנקו
ניסיתי סודה לשתיה עם חומץ לא מנקה כלל.
הכי טוב במדיח מדי פעם.
מגניב ומעניין תודה !